|
کوکوی مرغ
18 تير 1390
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 373 |
|
|
|
مواد لازم:
سینه مرغ =1 عدد
سیر =1 حبه
پیاز =1 عدد
زعفران دم کرده =یک دوم قاشق چای خوری
نمک و فلفل =به میزان لازم
تخم مرغ =4 عدد
طرز تهيه:
سینه مرغ را با یک حبه سیر و مقداری آب و نمک، روی حرارت قرار دهید تا پخته شود.
سپس استخوان های مرغ را جدا و آن را ریش نمایید.
آن گاه پیاز رنده شده، زعفران دم کرده، نمک و تخم مرغ ها را بیفزایید.
کف تابه را روغن بریزید تا داغ شود، سپس مواد آماده ی فوق را درون تابه بریزید و در ظرف را بگذارید
تا تخم مرغ آن بسته شود.
اکنون کوکو را برگردانید تا سمت دیگر آن نیز سرخ شود.
انرژی کل: 750 کیلو کالری
مطالب مرتبط :
تگ های این مطلب : کوکوی مرغ, آشپزی, آموزش آشپزی, آشپزی حرفه ای, دسر, شیرینی, فست فود, دستورآشپزی
|
نقشه
سايت
